二氧化氯一種黃綠色到橙的氣體，有類似氯 氣的特殊臭味，易溶于水而不與水反應(yīng)，幾乎不發(fā)生水解，是上公認(rèn)的消毒滅菌劑。

    它被世界衛(wèi)生組織（WHO）和美國(guó)環(huán)境組織（EPA）及聯(lián)合國(guó)糧食農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)（FAO）等列為A1級(jí)廣譜、安全、的綠色殺菌消毒劑，是消毒技術(shù)中獲此認(rèn)證者。它可以殺滅致病微生物，且不產(chǎn)生抗藥性，無(wú)三致（致癌、致畸、致突變），早在70年代國(guó)外就廣泛應(yīng)用于水處理等行業(yè)；它還具有除臭、保鮮的奇特功能，現(xiàn)已編入我國(guó)衛(wèi)生法規(guī)進(jìn)行使用。

二氧化氯四大功效

1、殺菌:

    二氧化氯可以殺死微生物，包括細(xì)菌繁殖體、細(xì)菌芽孢、真菌、分歧桿菌和病毒等，并且這些細(xì)菌不會(huì)產(chǎn)生抗藥性。其對(duì)微生物細(xì)胞壁有較強(qiáng)的吸附穿透能力，當(dāng)與病原微生物接觸時(shí)釋放出新生態(tài)的氧從而產(chǎn)生強(qiáng)大的殺菌消毒作用，這種強(qiáng)氧化作用使病毒衣殼及細(xì)菌細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)中的氨基酸氧化分解，破壞酶系統(tǒng)，達(dá)到抑制其生存并將其殺滅的目的。（酶：由蛋白質(zhì)和磷脂類分子構(gòu)成；蛋白質(zhì)是調(diào)節(jié)細(xì)胞和生物體新陳代謝的重要物質(zhì)，是生命活動(dòng)的體現(xiàn)者，新陳代謝一旦停止，生命就停止了）。

2、除臭：

   二氧化氯與腐敗惡臭（肉、魚等的腐敗，生活垃圾、煙、糞便臭）氣味中的氨、硫化氫、甲硫醇、三甲氨、尼古丁、甲醛、苯等發(fā)生氧化反應(yīng)，并使異味物質(zhì)迅速轉(zhuǎn)化為物質(zhì)，從而達(dá)到除臭的目的。其不與有機(jī)物發(fā)生氯代反應(yīng)，不形成三 氯甲烷等致癌化合物。用二氧化氯溶液對(duì)冰箱進(jìn)行擦洗，可達(dá)到消除異味的作用，在衛(wèi)生間中二氧化氯，可迅速去除臭味。

3、除甲醛：

    二氧化氯對(duì)空氣中的甲醛等有毒有害氣體具有分解中和作用，能將甲醛迅速氧化分解生成二氧化碳、水和無(wú)機(jī)鹽，無(wú)二次污染。產(chǎn)物中游離態(tài)的二氧化氯離子可以吸附在空氣中的灰塵中而降落，清潔空氣。

4、食品保鮮：

    二氧化氯可以阻止蛋氨酸分解成乙烯，且能破壞已形成的乙烯，從而延緩腐爛。二氧化氯水溶液浸漬處理的禽肉類能有效地控制家禽軀體微生物污染，可有效的延長(zhǎng)貯存期；二氧化氯消毒殺菌的同時(shí)，不會(huì)使生物蛋白質(zhì)變性而喪失已有的營(yíng)養(yǎng)成分和價(jià)值，不影響肉類食品的品質(zhì)。

二氧化氯對(duì)人體、植物有害嗎？

    二氧化氯對(duì)病毒、細(xì)菌具有很強(qiáng)的殺滅作用，但它對(duì)動(dòng)植物機(jī)體卻不產(chǎn)生毒效。原因在于細(xì)菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與高等動(dòng)植物截然不同，細(xì)菌是原核細(xì)胞生物，動(dòng)植物和人體是真核細(xì)胞生物。原核生物細(xì)胞中絕大多數(shù)酶系統(tǒng)分布于細(xì)胞近表面，易受到攻擊，而真核細(xì)胞生物生物的酶系統(tǒng)深入到細(xì)胞里面，不易受到二氧化氯的攻擊，不會(huì)對(duì)其造成傷害。另外，高等動(dòng)植物不僅具有多細(xì)胞復(fù)雜的有機(jī)結(jié)構(gòu)，而且體內(nèi)還形成能抵抗各種氧化劑的保護(hù)系統(tǒng)。所以，二氧化氯對(duì)動(dòng)植物和人體無(wú)礙，具有廣譜性，高度安全性。